नई दिल्ली
पेप्सिको इंडिया 2025 तक अपने जूस और कार्बोनेटेड ड्रिंक्स में चीनी की मात्रा कम करेगी। पेप्सिको की सीईओ इंद्रा नूयी ने सोमवार को इसके लिए ग्लोबल कमिटमेंट किया, जिसके मुताबिक भारतीय सब्सिडियरी यह कदम उठाएगी। सभी कोला और जूस में समय के साथ चीनी की मात्रा कम की जाएगी। कंपनी चीनी के बजाय इन प्रॉडक्ट्स में स्टेविया जैसे आर्टिफिशियल स्वीटनर का इस्तेमाल करेगी। पेप्सिको इंडिया के चेयरमैन डी शिवकुमार ने इकनॉमिक टाइम्स को बताया कि कंपनी कई मौजूदा ड्रिंक्स के पेप्सी लाइट और डायट जैसे वर्जन लाएगी। उन्होंने यह भी बताया कि इस मुहिम के तहत कंपनी के दो तिहाई बेवरेजेज में कैलरी की मात्रा 100 से कम की जाएगी। साथ ही कंपनी छोटे कैन साइज में और प्रॉडक्ट्स उतारेगी।

शिवकुमार ने बताया, '2025 तक के लिए हमने जो लक्ष्य तय किया है, उसके जरिये पेप्सिको खुद को भारत में जिम्मेदार और लोकल सिटीजन के तौर पर पेश करेगी। अगले 10 साल तक हमारा ध्यान प्रॉडक्ट्स, प्लैनेट और पीपल पर रहेगा।' पेप्सिको 7अप, माउंटेन ड्यू और पेप्सी फिजी ड्रिंक्स बनाती है। उसने भारत में इस साल अगस्त में पहली बार अपने बेवरेजेज में चीनी की मात्रा कम करने की दिशा में पहला बड़ा कदम उठाया था। उस वक्त कंपनी ने लाइम ड्रिंक 7अप की टेस्टिंग शुरू की थी। इसमें चीनी के बजाय पौधों से मिलने वाले स्वीटनर स्टेविया का इस्तेमाल किया गया। इससे 7अप में चीनी की मात्रा 30 पर्सेंट कम हुई। यह 7अप के लिए स्टेविया के इस्तेमाल का दुनिया में पहला मामला था। वहीं, पहली बार किसी कार्बोनेटेड ड्रिंक में भी इस स्वीटनर को यूज किया गया था। मोदी सरकार ने दो साल पहले नूयी से कंपनी के बेवरेजेज में चीनी की मात्रा कम करने के लिए किया था, वह उस समय भारत के दौरे पर आई थीं।

पेप्सिको इंडिया के प्रवक्ता ने बताया कि कंपनी अपने विटामिन और इलैक्ट्रोलाइट फोर्टिफाइड ब्रांड 7अप रिवाइव को देशभर में बेचने जा रही है। उसने अपने ओट्स ब्रांड क्वेकर में अनाज, फलों और सब्जियों का इस्तेमाल बढ़ाया है। कंपनी के लेमन ड्रिंक नींबूज में पहले ही फ्रूट जूस को फिज के साथ मिलाया जा चुका है। इस साल फरवरी में कंपनी ने 150 मिलीलीटर कैन में कोला लॉन्च किया था। यह डोमेस्टिक मार्केट में कोला का सबसे छोटा साइज है। अब 7अप को इसी पैक में उतारा जाएगा। दुनिया भर में पेप्सिको का ब्रांड पेप्सी कोला सालाना 1 अरब डॉलर से अधिक की कमाई करता है। कोला कंपनियों पर हेल्थ ऐक्टिविस्ट्स और सरकारों की तरफ से प्रॉडक्ट्स में कैलरी कम करने का दबाव है ताकि मोटापे की समस्या पर काबू पाया जा सके। फिजी ड्रिंक्स कंपनी की ग्लोबल सेल्स में अब 25 पर्सेंट से कम योगदन देते हैं।