नई दिल्ली - केंद्रीय खाद्य मंत्री के. वी. थॉमस ने कहा है कि पिछले एक अक्टूबर से शुरू हुए मार्केटिंग वर्ष 2012-13 के दौरान देश में 240 लाख टन चीनी का उत्पादन होने की संभावना है।
उन्होंने संवाददाताओं को बताया कि उद्योग को 243 लाख टन चीनी के उत्पादन की उम्मीद है जबकि उनके अनुमान के अनुसार कुल उत्पादन 235 से 240 लाख टन के बीच बैठेगा।
दुनिया के सबसे उपभोक्ता और दूसरे सबसे बड़े उत्पादक भारत से पिछले दो वर्षों से चीनी का निर्यात हो रहा है क्योंकि यहां उत्पादन स्थानीय के मुकाबले ज्यादा रहा। इस साल भी चीनी का उत्पादन स्थानीय खपत के मुकाबले ज्यादा रहने की संभावना है क्योंकि देश में कुल खपत 220 लाख टन रहने का अनुमान है।