अक्टूबर के पहले सप्ताह में शुरू होगी नए गुड़ की आवक प्रमुख उत्पादक मंडी मुजफ्फरनगर में गुड़ का स्टॉक पिछले साल से 1.5 लाख कट्टे (एक कट्टा-40 किलो) ज्यादा है जबकि अक्टूबर के पहले सप्ताह में नए गुड़ की आवक शुरू हो जाएगी। उत्तर प्रदेश में गन्ने के बुवाई क्षेत्रफल में बढ़ोतरी हुई है। ऐसे में सितंबर महीने में गुड़ की मौजूदा कीमतों में 150 से 200 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट आने की संभावना है।
फेडरेशन ऑफ गुड़ ट्रेडर्स के अध्यक्ष अरुण खंडेलवाल ने बताया कि मुजफ्फरनगर मंडी में इस समय आठ लाख कट्टे से ज्यादा का स्टॉक बचा हुआ है जो पिछले साल की समान अवधि के मुकाबले डेढ़ लाख कट्टा ज्यादा है। मौसम साफ रहा तो पहली अक्टूबर से नए गुड़ की आवक शुरू हो जाएगी तथा उत्तर प्रदेश में गन्ने की बुवाई चालू सीजन में बढ़कर 23 लाख हैक्टेयर में हुई है जो पिछले साल की समान अवधि के 20.75 लाख हैक्टेयर से ज्यादा है। इसीलिए गुड़ की कीमतों में गिरावट बनी हुई है।
देशराज राजेंद्र कुमार के पार्टनर देशराज ने बताया कि दिल्ली बाजार में गुड़ चाकू का भाव घटकर गुरुवार को 3,200 से 3,250 रुपये और गुड़ पेड़ी का भाव 3,400 से 3,450 रुपये प्रति क्विंटल रह गया। चालू महीने में इसकी कीमतों में करीब 100 से 150 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट आ चुकी है। स्टॉकिस्टों की बिकवाली को देखते हुए मौजूदा कीमतों में आगामी महीने में और भी 150 से 200 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट आने की संभावना है।
एनसीडीईएक्स पर सितंबर महीने के वायदा अनुबंध में गुड़ की कीमतों में चालू महीने में 4.9 फीसदी की गिरावट आ चुकी है। पहली अगस्त को सितंबर महीने के वायदा अनुबंध में गुड़ का भाव 1,244 रुपये प्रति 40 किलो था जबकि गुरुवार को इसका भाव घटकर 1,182 रुपये प्रति 40 किलो रह गया।
हरिशंकर मुंदड़ा ने बताया कि मुजफ्फरनगर मंडी में गुड़ चाकू के भाव घटकर 1,150 से 1,180 रुपये प्रति 40 किलो रह गए हैं जबकि जुलाई में इसके भाव 1,225 से 1,230 रुपये प्रति 40 किलो थे। इसी तरह से रसकट के भाव 1,180-1,220 रुपये से घटकर 1,130 से 1,150 रुपये प्रति 20 किलो रह गए।