3,650-3,850 रुपये प्रति क्विंटल के भाव पर चीनी बिकी दिल्ली के थोक बाजार में कैसे सस्ती होगी - मिलों को 2.90 लाख टन में से 30 फीसदी चीनी जुलाई के बकाया दिनों में ही बेचनी होगी। इससे करीब 87000 टन अतिरिक्त सप्लाई होगी। मिलों को 40 फीसदी चीनी अगस्त में और बकाया 30 फीसदी सितंबर में बेचनी होगी। इससे खुले बाजार में चीनी के दाम घटने की संभावना है।
चीनी के मूल्य में जोरदार तेजी आने के बाद सरकार ने खुले बाजार में चीनी की सुलभता बढ़ाने का फैसला किया है। सरकार ने 2.90 लाख टन लेवी चीनी को नॉन-लेवी चीनी के रूप में तब्दील करके मिलों को सितंबर तक इसकी खुले बाजार में बिक्री करने का निर्देश दिया है। खुले बाजार में अतिरिक्त चीनी की सप्लाई होने से मूल्य में गिरावट आने की संभावना बन गई है।
मानसून की बारिश कम होने से अगले सीजन में उत्पादन कम होने की संभावना से चालू माह में चीनी के मूल्य में भारी तेजी आई है। खुदरा में चीनी का भाव बढ़कर 38-40 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया है। सूत्रों ने बताया कि खाद्य मंत्रालय ने चीनी के मूल्य में आई तेजी रोकने के लिए यह कदम उठाया है।
सरकार सार्वजनिक वितरण प्रणाली (पीडीएस) के तहत वितरण के लिए लेवी चीनी मिलों से सस्ते दामों पर लेती है। इसके अतिरिक्त सरकार हर तिमाही के दौरान खुले बाजार में बिक्री के लिए मिलों का कोटा तय करती है। मिलों के पास 2009-10 सीजन की 2.70 लाख टन और 2008-09 सीजन की 20 लाख टन चीनी बिना बिकी बची हुई है। सरकार ने इसी चीनी को नॉन-लेवी में तब्दील करके खुले बाजार में बेचने की अनुमति दी है।
सरकार ने जुलाई-सितंबर तिमाही के दौरान खुले बाजार में बिक्री के लिए 45 लाख टन चीनी का कोटा तय किया है। इस कोटे में से मिलों को हर महीने में कम से कम 25 फीसदी चीनी बेचनी होती है। बकाया 25 फीसदी चीनी मिलें कभी भी बेचने के लिए स्वतंत्र हैं। लेकिन 2.90 लाख टन अतिरिक्त चीनी बिक्री के निर्देश से बाजार में सप्लाई बढऩे की संभावना है।
सरकार के निर्देश के अनुसार मिलों को 2.90 लाख टन में से 30 फीसदी चीनी जुलाई के बकाया दिनों में ही बेचनी होगी। इससे बाजार में करीब 87000 टन अतिरिक्त चीनी की सप्लाई होने की संभावना है।
मिलों को 40 फीसदी चीनी अगस्त में और बकाया 30 फीसदी सितंबर में बेचनी होगी। इस तरह इन दोनों महीनों में भी करीब इतनी ही मात्रा में अतिरिक्त चीनी बाजार में सप्लाई होगी। इससे खुले बाजार में चीनी के भाव कम होने की संभावना है। बुधवार को दिल्ली के थोक बाजार में चीनी के दाम 3650-3850 रुपये प्रति क्विंटल के बीच रही।